Diferente do que muita gente pensa, desnutrição não é somente resultado de pouca alimentação, mas também de alimentação excessiva e pobre em nutrientes.
Cerca de 40% dos brasileiros estão acima do peso ideal. Em busca de solução imediata, trocam a mudança de estilo de vida por medicações e dietas da moda.
É difícil encontrar quem resista às sedutoras comidinhas e pratos culinários que tragam mais do que a junção de simples ingredientes, que tragam, a cultura gastronômica de um determinado país.
O direcionamento da alimentação feminina deve priorizar alimentos que previnam doenças cardiovasculares, câncer, osteoporose e as dificuldades da menopausa